Solita colazione in pasticceria ma prima di partire la Samy deve tornare all’outlet per ulteriori compere. Il viaggio in auto è lungo e noioso. Giusto una veloce sosta per pranzare presso un Burger King sperduto nel nulla. Arriviamo a Backersfield verso le 16.00. Relax in piscina, doccia e preparazione per la cena. Grazie alla guida lonely planet troviamo un locale country che è la riproduzione di un vecchio saloon western. Suonano musica dal vivo, ovviamente genere country e mangiamo un ottima carne alla griglia. A fine serata (a tardissima ora ovvero verso le 10.00) viene a scambiare 2 chiacchiere il capo orchestra, probabilmente attratto dal nostro tavolo un po’ insolito visto che il paesino è piccolo e non ci sono molti turisti. Peccato solo che non aveva i CD altrimenti ne avremmo preso uno per ricordo.